大型气调贮藏冷库设计安装,冷库制冷方案设计，通过上海苏世冷气工程有限公司制冷工程设计以及施工相结合总结，气调库相比较保鲜冷库主要具备以下特点：在相同的保鲜品质和温度条件下，气调库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍，对于有些食品甚至可达数十倍；气调库采用惰性情气体隔离空气，可以有效抑制生鲜果蔬食品细胞的呼吸，不仅延长了保鲜时间，而且延长了食品出库后的货架期，使生鲜果蔬出库后，在较长时间内销售成为可能；气调库采用PLC程序自动化控制，可靠性强，生产效率高；

    大型冷库制冷方案设计，由于气调采用了加湿系统，不仅可以保持食品自身的水份不会丢失，而且对于食品的色泽、质地都不会改变，既减少了食品的储存损失，又保留了食品原有的品质。保鲜冷库和气调库的区别大致如此，它们之于生鲜果蔬，尤其在生鲜电商与冷链物流大行其道的当下，都都是果蔬保鲜界中的功臣。, 大型气调冷库工程设计。 

    气调库的严格密封性是不同于普通冷库明显的地方，因此对于制冷设备来说如何做到密封才是关键的。首先所有的穿壁管路须加套管，冲霜水回水管路须加U型弯水封，而且在库外的冲霜回水总管路要加补气口，防止库内气体被负压抽至库外。另外气调库由于密封性好，库温设定的波动范围不宜过大，防止产生过大的正负压对库体造成损坏。

    气调贮藏是现在先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍，适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件。 

     气调库和保鲜冷库共同点都是维持稳定的低温环境，但气调库同时要维持特定的、不同于普通大气的气体成分。气调库会根据生鲜果蔬不同的贮藏需求进行相应的气体成分调节，氧气含量通常低于21%，二氧化碳含量高于1%，在密封性方面，气调库比冷库要求更好的密封条件。