冷库由于其专业性很强，所以需要冷库工程师来完成，工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的 专业性、实用性、经济性等问题，还要注意冷库的安全性，每年都有大量因为冷库设计而引发的冷库事故，所以冷库设计必须遵循一定的规范 。为此国家2010年组织相关专家编纂和修订了最新的冷库设计规范，希望每个冷库设计人员都认证阅读和遵守。

本规范是根据原建设部《关于印发(2007年工程建设标准规范制定、修订计划(第二批)>的通知》(建标(2007]126号)，在商务部市场体系建设司 的组织下，由国内贸易工程设计研究院会同有关单位在原国家标准《冷库设计规范》。

    比如冷库与其他工作间的距离，选址是第一问题，就如小型冷库的规范，小型冷库一般分为室内型和室外型两种。   
1.冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。 
2.冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃  
3.进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。  
4.装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。 
5.每天进货量为冷库有效容积的8～10%
    基本遵循以上设计规范更万无一失。安全的冷库是盈利的保证。
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