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行业动态
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冷库设计重要性与冷库设计规范
2015-06-01
冷库由于其专业性很强，所以需要冷库工程师来完成，工程师在设计冷库时候不仅要考虑冷库的 专业性、实用性、经济性等问题，还要注意冷库的安全性，每年都有大量因为冷库设...
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速冻保鲜库-草莓如何冷藏 水果冷库贮藏小秘诀
2015-05-28
草莓适合速冻保鲜贮藏，草莓速冻后，可以保持原有的色、香、味，既便于贮藏，又便于外销。
一、速冻工艺流程
选果-去萼片-洗果-消毒-控水-速冻-包装-冷库冷藏。二、操...
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冷库妙用之葡萄的保鲜
2015-03-12
葡萄70%以上用于鲜食。近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂蜕变，故机械冷藏是解决临时贮藏，延长供应期的有效方法。 ...
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中国制冷剂替代问题广受各方关注
2015-03-10
制冷剂是制冷系统中的工作介质，它在制冷系统中循环流动，与外界发生能量交换从而达到制冷的目的。制冷剂替代的话题已经延续了几十年，一直是空调行业和国家关注的焦点。目...
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冷库中各类酒品的温度湿度参数参考
2015-03-10
酒窖冷库的温度掌握根据酒的品种，类型调整温度。 一个好的酒窖冷库不仅要温度和湿度均衡还要根据藏酒的种类、年限，更新频次综合考虑温度过低不但会增加酒窖冷库的运行...
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